Đặc sản Hội An nhất định bạn phải nếm thử

1. Bánh mì Hội An

Địa chỉ: Bánh mì Phượng – Số 2B Phan Chu Trinh, phố cổ Hội An

Bánh mì là thức quà sáng không còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, ở Hội An bánh mì lại có một nét riêng với vị độc đáo hấp dẫn hơn cả. Một trong những địa chỉ bán bánh mì nổi tiếng ở Hội An không thể bỏ qua đó là quán bánh mì Phượng. Tới đây, thực khách sẽ được thưởng thức bánh mì với 20 loại nhân khác nhau với phần vỏ bánh nóng hổi, giòn tan. Món đặc sản Hội An tuy dân dã, đời thường nhưng lại được rất nhiều người yêu thích.

Xem thêm dịch vụ hoa tươi Hội An uy tín tốt nhất

2. Cao lầu Hội An

Địa chỉ:

Quán cao lầu Hội An Trung Bắc – Số 87 Trần Phú, Hội An
Quán cao lầu Thanh – Số 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An
Quán cao lầu Hội An Bà Bé – Số 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An

Cao lầu – món ăn đặc sản ngon và nổi tiếng nhất nhì ở Hội An. Sợi cao lầu được làm từ loại gạo thơm ngon, ngâm vào nước tro để sợi mì được giòn và dẻo hơn. Một tô cao lầu chuẩn vị sẽ có thịt xá xíu, tóp mỡ và thêm một chút nước sốt đặc biệt ăn kèm. Khi thưởng thức, du khách cũng có thể thêm một chút rau sống để tô cao lầu được ngon và trọn vị hơn.

Xem thêm dịch vụ shop hoa tươi Hội An uy tín tốt nhất

3. Cơm gà Hội An

Địa chỉ:

Cơm gà Bà Thuận – Số 17/4, Hai Bà Trưng, Hội An
Anh Xí – Số 47/2, Trần Hưng Đạo, Hội An
Cơm gà Bà Minh – Số 20 – 22, Đào Duy Từ, Hội An

Cơm gà Hội An có ở khắp mọi miền đất nước, tuy nhiên không phải ở nơi đâu hương vị của món ăn này cũng chuẩn vị như phố Hội. Công đoạn chế biến món ăn không quá cầu kỳ nhưng khá khắt khe ở khâu chọn nguyên liệu. Phần cơm sẽ được ướp gia vị và nấu bằng nước luộc gà. Thịt gà sẽ được xé thành sợi, trộn đều cùng các loại hành, rau thơm và thêm gia vị nêm nếm vừa miệng. Ngoài ra, một đĩa cơm gà đặc sản Hội An cũng không thể thiếu đu đủ, dưa chuột muối chua ngọt ăn kèm và một tô nước dùng đậm đà nóng hổi.

4. Bánh xèo

Địa chỉ:

Bánh xèo Giếng Bá Lễ – Số 45/51, Trần Hưng Đạo, Hội An
Bánh xèo Sông Hoài – Số 59/32, 18 Tháng 8, Hội An
Quán bánh xèo Hải Đảo – Số 160, Lý Thái Tổ, Cẩm Châu, Hội An

Khác với bánh xèo miền Nam, bánh xèo Hội An – xứ Quảng lại có kích thước khá nhỏ. Mỗi chiếc bánh chỉ bằng một bàn tay với phần vỏ vàng ươm giòn tan và bên trong nhân có giá, tôm và thịt bằm. Món đặc sản Hội An này sẽ được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống, chấm nước chấm chua ngọt siêu ngon.

5. Hoành thánh

Địa chỉ:

Hoành thánh Anh Dũng – Số 14, Bà Triệu, Hội An
Quán hoành thánh Thanh Thanh – Số 152, Trần Phú, Hội An
Hoành thánh Vạn Lộc – Số 27, Trần Phú, Hội An

Hoành thánh có nguồn gốc từ Trung Quốc, tuy nhiên khi về Hội An món ăn này đã được biến tấu phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam hơn. Vỏ hoành thánh có màu vàng ươm mềm dai bọc nhân tôm thịt, gan heo, hẹ và trứng lòng đào. Hoành thánh đặc sản Hội An ngon nhất là chiên giòn chấm tương ớt, ngoài ra món ăn này cũng có thể hấp và chấm xì dầu cũng rất hấp dẫn.

6. Bánh đập – hến xào

Địa chỉ:

Hến xào quán Bà Già – Thôn 1, Cẩm Nam, Hội An
Tiệm Cẩm Nam – Số 679, Hai Bà Trưng, Hội An

Bánh đập hến xào là món ăn nức tiếng nhất định phải thử khi đến với phố Hội. Hến tươi sẽ được xào chín cùng các loại gia vị, rau răm, hành tây, hành phi, đậu phộng và tương ớt. Phần hến này sẽ ăn kèm bánh đa hoặc bánh đập, cùng nước chấm chua ngọt. Du khách có thể thưởng thức bánh đập hến xào ở một số quán ăn nổi tiếng ở Hội An với mức giá khá phải chăng chỉ khoảng 20.000 VNĐ/bát.

7. Mì Quảng

Địa chỉ:

Mì Quảng Cô Sinh – Số 170/5, Lý Thường Kiệt, Hội An
Mì Quảng Ông Hai – Số 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An
Mì Quảng Dì Hát – Số 4 Phan Châu Trinh, Hội An

Mì Quảng Hội An – món ăn mộc mạc được giới sành ăn ở phố Hội vô cùng yêu thích. Sợi mì sẽ có màu trắng đục hoặc vàng nghệ mềm, hơi dai. Tô mì Quảng sẽ được ăn kèm rau sống, đậu phộng rang, tôm, thịt và trứng lòng đào. Bên cạnh hương vị truyền thống, mì Quảng còn được ăn kèm với ếch được nấu trong nồi sứ thơm nức. Nếu có dịp ghé Hội An bạn đừng quên thưởng thức nhé!