Top 7 đặc sản tại Đà Nẵng bạn nên nếm thử một lần

Nếu kể hết các loại đặc sản của Đà Nẵng thì rất khó vì nơi đây có vô vàn thứ. Do đó, chúng tôi chỉ gợi giới thiệu tới các bạn 7 món đặc sản Đà Nẵng ngon nên thưởng thức sau mỗi chuyến đi du lịch cho bạn tham khảo nhé.

Xem thêm dịch vụ top 7 shop hoa Đà Nẵng uy tín tốt nhất

1. Mì Quảng

Khi đặt chân tới Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua món Mì Quảng ngày nha. Mì Quảng được xem là món ăn ngon nhất trong ẩm thực Đà Nẵng. Gọi là mì, nhưng sợi mì quảng lại rất giống sợi phở, khác ở chỗ nó to và dày hơn một chút. Nước dùng mì quảng được nấu với tôm thịt, có nơi nấu với thịt gà, nhưng nổi tiếng nhất và được xem là đặc sản Đà Nẵng phải gọi tên Mì quảng ếch.

Một tô mì quảng thơm nức ăn kèm với rau sống, bánh đa, ít đậu phộng sau đó trộn đều rồi cho thêm ít chanh, thêm chút ớt xanh cho thêm phần đậm đà hương vị. Mì Quảng tại Đà Nẵng là một món ăn vô cùng tuyệt vời, khiến cho những vị khách khi đến với thành phố này đều phải nhớ nhung.

Xem thêm dịch vụ hoa tươi Đà Nẵng uy tín tốt nhất

2. Bánh xèo Đà Nẵng

Bánh xèo tại Đà Nẵng được đổ trong chảo nhỏ, hao hao giống bánh xèo miền trung nhưng vỏ dày hơn, có màu vàng. Bên trong bánh cũng có nhân tôm thịt, thêm chút giá, rau ăn kèm chỉ bao gồm dưa leo, gỏi chua, rau,... nhưng đặc biệt ở chỗ phần nước chấm được pha chế rất riêng biệt và thơm ngon, càng ăn càng mê. 

Món bánh xèo đặc sản Đà Nẵng này phải ăn kèm với nước chấm tương đậu phộng bùi bùi, beo béo, mặn ngọt vừa phải và rất bắt vị. Nếu bạn có dịp ghé Đà Nẵng, thì không nên bỏ qua món ăn này nhé.

3. Cao Lầu Đà Nẵng

Nếu ai đó hỏi món ngon Đà Nẵng Hội An, thì Cao Lầu chính là câu trả lời. Từ xưa tới nay, Cao Lầu đã trở thành linh hồn của ẩm thực văn hóa Hội An nói riêng và Miền trung nói chung.

Xem thêm dịch vụ shop hoa tươi Đà Nẵng uy tín tốt nhất

Món ăn này được chế biến vô cùng công phu và tỉ mỉ, sợi cao lầu trông giống mì quảng nhưng dày hơn, dai hơn. Cao lầu chuẩn vị phải ăn cùng thịt xá xíu, thêm chút nước sốt được chế biến thật ngon và ăn kèm với rau sống. Chắc chắn rằng, khi bạn nếm thử món này, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị thơm ngon của nó.

4. Bánh canh

Nếu bạn muốn đổi khẩu vị một chút, thì bánh canh Huế tại Đà Nẵng có thể là lựa chọn tuyệt vời. Vẫn là nước dùng được hầm từ xương có vị ngọt thanh, đậm đà nhưng ngoài thịt heo, banh canh đặc sản Đà Nẵng còn có thêm chả cá, thịt cua, trứng cút,... ăn kèm vừa lạ miệng vừa ngon, càng ăn càng mê.

5. Ốc hút

Ôc hút cũng là món khoái khẩu của người dân sống tại Đà Nẵng, đặc biệt là món ăn thu hút khách du lịch mỗi khi ghé tới thành phố xinh đẹp này. Khác với kiểu ốc len nước dừa béo ngậy Nam bộ, ốc hút Đà Nẵng được chế biến đơn giản, ốc làm sạch rồi mang đi hấp hoặc nấu cùng với nước dừa trong, khi ăn có vị thanh ngọt tự nhiên, chấm với nước mắm gừng cay nồng cực kỳ thú vị và ngon miệng.

6. Mực một nắng

Một món ngon tiếp theo nổi tiếng tại Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua đó chính là Mực 1 nắng, món này cũng rất thích hợp để làm quà. Sau khi được làm sạch, những con mực tươi rói sẽ được mang đi phơi qua 1 nắng rồi đóng bịch hút chân không cho du khách dễ dàng vận chuyển. Mực 1 nắng tại Đà Nẵng luôn giữ được độ tươi ngon, phù hợp để chế biến nhiều món như nướng, chiên hay xào… Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn hãy thử lựa chọn Mực 1 nắng để làm quà biếu người thân và bạn bè nhé, sẽ rất tuyệt vời đấy.

7. Bánh dừa nướng