Top những món ăn Miền Nam bạn nên thưởng thức

Các món ăn đặc trưng tại miền Nam mang hương vị cực kỳ đậm đà, hấp dẫn, hương vị khó quên. Nếu bạn là tín đồ mê ẩm thực, có lẽ sẽ không thể nào bỏ qua top những món ngon miền Nam dưới đây.

Xem thêm top 7 shop hoa đẹp nhất

Gỏi Cá Trích

Sự hòa quyện của bóp gỏi hành tím, ớt thái mỏng, một vài lát chanh mỏng lên lớp thịt được thái từ cá trích sẽ tạo nên một món ăn ngon, đạm đà và trở thành đặc sản tại Miền Nam.

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần với bạn bè, người thân và nhâm nhi một cốc bia, nhấm nháp một dĩa gỏi cá trích, chắc chắn sẽ là điều tuyệt vời nhất.

Cá kho tộ

Cá kho tộ là một trong những món ăn đặc trưng và khá quen thuộc đối với người dân Miền Nam. Người ta sẽ sử dụng thịt cá lóc để làm món cá kho tộ. Cá sau khi làm sạch sẽ được cắt ra thành từng khứa nhỏ rồi ướp các gia vị và được đặt trong một tô đất hay một cái thố rồi kho với lửa nhỏ. Tuỳ theo khẩu vị mà có thể thêm nước màu caramel, nước mắm để tạo màu sắc thật đẹp mắt, tăng mùi thơm của cá. Kho đến khi nước trong tộ rút bớt đi, vừa sền sệt rồi thêm ít hành lá, tiêu hay tóp mỡ để làm tăng hương vị của món này.

Bún riêu cua

Thêm một món đặc sản không thể không kể đến tại Miền Nam đó chính là Bún riêu cua - khá nổi tiếng và quen thuộc của người dân nơi đây, cũng như được yêu thích bởi các khách du lịch. Nước để chế biến món bún riêu cua được nấu từ xương heo hoặc xương gà. Có thể cho thêm vào bún riêu cua một ít chả lụa, giò heo, chả cá, tôm khô,... Bún riêu cua thường được ăn kèm với rau muống bào, cà chua, rau thơm và đậu phụng.

Sủi cảo

Sủi cảo cũng được biết đến như một món ăn đặc sản tại miền Nam mà ai ăn thử cũng đều mê. Bánh sủi cảo mỏng dai, nhân tôm thịt. Nước dùng để ăn với sủi cảo được hầm từ xương ống và củ cải trắng nên có vị ngọt thanh, càng ăn càng mê.

Bánh pía

Bánh pía là món đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Bánh pía có nhân ngọt được làm từ lòng đỏ trứng muối, đậu xanh, sầu riêng tạo ra hương vị độc đáo, riêng biệt. Nơi sản xuất ra món bánh pía thơm ngon nhất là ở thị trấn Vũng Thơm. Khi tới nơi đây bạn hãy thưởng thức ngay món bánh pía cực kỳ thơm ngon, ngoài ra bánh pía còn thích hợp cho việc làm quà dành cho người thân, bạn bè hay đối tác,...

Trên đây là những món ănmà bất kì ai cũng nên thưởng thức khi ghé thăm các địa phương tại đây. Mỗi một món ăn là đại diện của cả một câu chuyện hay thậm chí là một nền văn hóa truyền thống đã có từ lâu đời. Tico Travel luôn sẵn sàng để giúp quý vị có thể tìm đến và cảm nhận từng món ăn hay lựa chọn để làm quà tặng cho bạn bè, người thân.