Top 7 món đặc sản nổi tiếng tại Thanh Hoá

1. Nem chua – Đặc sản Thanh Hóa

Đầu tiên là phải kể đến món nem chua bởi vì nhỏ gọn thích hợp cho việc làm quà tặng. Món ăn này đã quá nổi tiếng gần xa. Nên không cần khẳng định lại chất lượng của món ăn này khi làm quà rồi nhỉ. Có vị chua từ thịt chín tự nhiên nhờ thính gạo. Vị cay từ ớt và tổi gây kích thích vị giác cực kì. Các bạn đừng nhầm món nem này với món nem thính nhé. Vì tỉ lệ bì lợn hai món này khác nhau hoàn toàn nhé.

Xem thêm dịch vụ hoa tươi Thanh Hoá uy tín tốt nhất

2. Bánh gai tứ trụ

Lại thêm một món đặc sản xứ Thanh thích hợp để làm quà nữa đây, bánh gai tứ trụ. Chiếc bánh nhỏ xinh xinh mà vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận. Phần vỏ bánh đen bóng, dẻo, mềm thềm một lớp vừng bùi bùi bên trên lớp vỏ nữa. Còn nhân đỗ mịn, vàng ươm ngầy ngậy hòa quyện với dừa nạo. Và nghe thoang thoảng đâu đó mùi dầu chuối, vô cùng ngon và không hề bị ngấy. Tất cả những tinh hoa ấy được gói gọn trong những mảnh lá chuối khô tại cây, được rửa sạch kĩ càng.

Xem thêm dịch vụ shop hoa tươi Thanh Hoá uy tín tốt nhất

3. Mắm tép

Không nằm ngoài danh sách đặc sản ngon tại Thanh Hóa hiện nay, mắm tép mang hương vị đặc trưng khiến du khách khi nếm thử phải mê mẩn. Được làm ra từ những con tép mới đánh bắt có độ tươi ngon, sau khi sơ chế sạch sẽ tép sẽ được xay nhuyễn, và ủ lên men với thính để có được thành phẩm là những hủ mắm tép thơm lừng.

4. Canh lá đắng

Đây là một món canh của người Mường rất nổi tiếng và cũng là một trong những món đặc sản Thanh Hóa nhất định bạn nên thử khi đến đây. Canh được nấu từ loại lá có cùng tên, là thon dài và thường mọc thành các chùm. Sau khi được hái sẽ đem nấu cùng lòng gà, hoặc lòng lợn, thịt nạc.

5. Nem nướng Thanh Hóa

Nếu nem chua nổi tiếng thứ nhất, thì nem nướng Thanh Hóa sẽ là loại đặc sản nổi tiếng tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn rất thơm và mang hương vị đặc trưng riêng, có nguồn gốc từ vùng đất Thọ Xuân.

Nem được dùng thịt lợn, thính, bì và lá đinh lăng, gói trong lá chuối, sau vài ngày lá có thể đem nem đi nướng và thưởng thức. Món nem này có hương vị chua chua nhẹ, xen lẫn vị ngọt từ bì lợn, cùng mùi thơm đặc trưng khó mà cưỡng lại. Mức giá cho một phần nem cũng không quá cao, trong lhoảng 40.000 đến 50.000VNĐ là đã đủ cho một người.

6. Bánh đa

Bánh đa Minh Châu tại Thanh Hoá được làm ra từ bột gạo xay nhuyễn, sau đó bánh được tráng và thêm một chút mè đen để tạo mùi thơm, béo cho món ăn. Không chỉ có thể làm loại bánh ăn vặt, mà du khách có thể ăn bánh đa cùng nhiều món ăn khác như hến xào Sông Chu.

7. Rượu Chi Nê – Đặc sản Thanh Hóa

Nấu rượu đã là một nghề truyền thống xa xưa của người dân nơi đây. Nên hương vị quá là tuyệt vời luôn. Đây là món đặc Thanh Hóa kỳ lạ, rượu chỉ ngon khi được ủ bởi chính tay người dân địa phương nơi đây. Có lẽ ngoài công thức gia truyền, nguyên liêu quen thuộc mà còn có thêm 36 vị thuốc họ tự làm ra. Chính điều này làm món rượu Chi Nê thêm phần đặc biệt, giá trị văn hóa độc đáo.